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ホッと一息

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花のジュータンとロッククライミングの練習  筍ご飯  夕食  

鷹取山(標高139m)に登ったら
花吹雪で花びらのジュータンになっていました。
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途中登って来た方を振り返ると桜の木の間から小学校のプールが小さく見えました。
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花のジュータンがずっと続いてます。
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頂上付近は明治以降に建築用石材として切り出された跡が
ロッククライミングの練習場になっています。
この前見た映画「エヴェレスト神々の山嶺」を思い出しました。
あれは雪山ですが・・・
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山頂部には磨崖仏が彫刻されている。
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東京湾側は山頂近くまで住宅地
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相模湾側は緑が残りハイキングコースもあります。
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             筍ご飯を炊きました。
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キャベツ畑の鶏(平野レミさんレシピ)
鶏のササミを細長く切ってベーコンを巻いてラップで包み
キャベツの上にのせて蒸す
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筍ご飯  アサリの酒蒸し
キャベツ畑の鶏(コンソメスープと生クリームのソースをかけて)  
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サーモンサラダ(サラダホウレン草・新玉葱)  モヤシと春雨のチャプチェ
春キャベツのスープ(ベーコン・ホタテほぐし身缶)
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ヒレカツ   車麩と白滝の煮物(肉豆腐の煮汁で)
ニラとモヤシの炒め物
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シラス丼(イクラと青紫蘇のせ)  大根のお漬物
ゴーヤ・エリンギ・ベーコンの炒め物  お味噌汁(豆腐・三つ葉)  
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by miso-soup10201342 | 2016-04-11 18:51 | その季節
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日々の出来事やその感想を書き留めておく備忘録


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