人気ブログランキング |

ホッと一息

mouippai.exblog.jp ブログトップ

2012年 08月 08日 ( 1 )

鰹とアボガド丼  ゴーヤ

一昨日は、女子サッカーの準決勝を最後まで見て、
昨日は卓球の決勝から男子サッカー準決勝の1対1のところで寝ました。
なので冴えない昼間を過ごしています。

c0097838_16131697.jpg

ひと月前ミントが茂っていたので切ってコップに挿していたら
根が出て上のようになっています。
逆光で見にくいけれどコップの中は根っこでいっぱい。
どこまでもつんでしょうか~!?



c0097838_1645243.jpgテレビの料理番組で作っていた
ご飯にアボガドと鰹がのってる丼

ご飯も寿司飯だったかどうか
思い出せませんが、

普通に炊いたお茶碗1杯のご飯に
寿司酢大さじ1杯(好みで)を混ぜて
後はのせただけ・・・

寿司酢の変わりに
去年、梅を漬けたお酢を混ぜました。
c0097838_1731524.jpg


ゴーヤ、もう少し大きくなってからと思っていると、
次の日の朝はもう先が黄色い
茹でた素麺が残っていたので今日のお昼はソーメンチャンプルーです。
アンチョビーオイルで炒めて出来上がりに青唐辛子醤油も少し入れました。

c0097838_1721778.jpg


<バジルの花>

c0097838_1781225.jpg

by miso-soup10201342 | 2012-08-08 17:14 | 料理 | Comments(4)