ホッと一息

mouippai.exblog.jp ブログトップ

<   2014年 07月 ( 8 )   > この月の画像一覧

ヨコハマ砂の彫刻展  夕食

1週間前の海の日途中↓の帆を張った日本丸を見た日、
砂の彫刻展へ行ってきました。
c0097838_13432632.jpg

鳥取砂丘「砂の美術館」の協力で砂は砂丘から持って来ているそうです。
「水で固めただけの砂の塊をを彫る彫刻芸術」は、
限られた期間しか存在せず会期が終わればもとの砂に帰っていくそうです。
入口には「鳳凰」と「龍」
c0097838_1726594.jpg


日中韓3か国の交流推進事業の一環で歴史上の人物や世界遺産が彫られている。

日本「ペリー来航と開国」
c0097838_147387.jpgc0097838_14125045.jpg中国「万里の長城と秦の始皇帝」
c0097838_13381122.jpg

韓国「世宗大王とハングルの始まり」
c0097838_14221670.jpgc0097838_14224781.jpg










夕食・・・

メカジキソテー(万願寺唐辛子・椎茸)
焼き茄子  トマト  お味噌汁(豆腐・エノキ・ワカメ)

c0097838_15255863.jpg

牛蒡サラダ(市販)に玉葱・胡瓜を足して・・・茹で卵
ゴーヤチャンプルー(卵なしでニンニク・オイスターソースで味付け)

c0097838_1537553.jpgc0097838_15372947.jpg








焼きカレー  素揚げ野菜のポン酢浸し
蒟蒻と大根の煮物  お味噌汁(豆腐・小葱)

c0097838_15272927.jpg

マグロの浸け丼(長芋)

c0097838_1694284.jpg

朝食に自分で好きなものを挟んで食べるサンドイッチ

c0097838_16232418.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-29 16:34 | 季節と美術館・展覧会・博物館 | Comments(6)

レインリリー  帆船日本丸  夕食

処分することにして子供部屋に積み上げて置いた本(126冊)を
やっとブック〇フに出しました。
又次をやらなくては・・・

梅雨が明けましたね。
去年9月に種を蒔いたレインリリー
初めて見る種の形状(玉葱の茶色い皮の破片のような)で
芽が出るか心配で3鉢に蒔きました。
種からで今年花は咲きませんでしたが葉は茂りました。
来年に期待します。

c0097838_10324875.jpg


久しぶりに<みなとみらい>の海沿いを歩いたら21日は海の日で、
日本丸に29枚の帆を張る「総帆展帆」のイベントをやっていました。
日本丸の帆走する姿は「太平洋の白鳥」と呼ばれていたそうです。

c0097838_12594199.jpg

帰りに少し雨が降る中、
訓練をうけたおよそ90人のボランティアが帆をたたむ作業を見てきました。
張るのもたたむのも作業時間は1時間位かかるそうで、
命綱を付けているのが見えました。

c0097838_13142864.jpg

もう少しでたたみ終わる頃です。

c0097838_13162782.jpg

<ヨコハマ砂の彫刻展>を観てきました・・・そのことは又今度


夕食・・・
野菜と豚肉の南蛮漬け
(茄子としし唐は素揚げ・豚肩ロース肉は塩コショウして片栗粉を塗して揚げる)
トマトとモッツァレラチーズのサラダ  メカブのせ冷や奴

c0097838_13241729.jpg

坦々麺専門店で食べた(ネギや野菜の下に挽肉ダレがある)
麻辣坦々冷麺と麻辣ねぎチャーシュー坦々麺

c0097838_13253526.jpg

牛蒡と人参の金平  タコのマリネ(残りもの)
メカブのせ冷や奴  主食は市販ソースでスパゲティ

c0097838_13441814.jpg

カレーライス  トマト・胡瓜・ワカメのサラダ
干し椎茸・牛蒡・人参の煮物

c0097838_1436634.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-24 10:33 | お出かけ | Comments(4)

蒸し暑い~    夕食

梅雨に入ってから天気予報は降る々と言いながら
曇ってどんよりしているだけで降らない。
いっそザーッと降ったらもう少し気持ち好いでしょうね。

母は食欲が無くなって薬の副作用じゃないかと
抗生剤を止めて少し食べられるようになりましたが
類天疱瘡が範囲も広がって再発しました。
今まで体力が落ちているから使わなかったステロイド剤で
治療することになりました。
副作用がありそうですが類天疱瘡を治すことを優先した方がいいそうです。


まとめてバサッと植えて置いていいと思って(苦笑)
育て始めた花菖蒲は株が大きくなると衰えるそうで・・・
一株づつに株分けしてから1か月が経ちました。
短く切った葉が又伸びてますが冬には枯れてしまいます。
9月過ぎたらもう一回り大きい鉢に植え替えた方がいいそうです。
c0097838_1229735.jpg

大船の花菖蒲展でボランティアをしていた方が、
「うちは今年200鉢位になっている」と仰っていたけど
倍々に増えたらいつかそうなるでしょうね。
ベランダだしそんなに沢山の栽培は無理・・・なんて、
花が咲くかどうかもまだ分からないのに心配しています(笑)


夕食・・・

レバニラ炒めのレバーを生からというと億劫になって、
ニラ・キャベツ・モヤシ・人参を炒めてニンニク醤油とオイスターソースで味付け
冷凍できた生協の国産レバー味付きと合わせました。
c0097838_15535124.jpg

タコとセロリのマリネ(スライス玉葱・あればオリーブ)
塩・黒胡椒・下ろしニンニク・レモン汁・酢・ナンプラー・オリーブオイルに漬け込む
c0097838_15541897.jpg

チーズ風味トンカツ、揚げないでピカタ風にフライパンで焼く
生姜焼き用(5ミリ厚位)の豚肉にニンニクの香りを付け塩・胡椒して
トンカツと同じ衣ですがパン粉に粉チーズを混ぜる。
c0097838_15552810.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-18 17:07 | 近況 | Comments(4)

一つ収穫  夕食他

この位で食べた方が好いらしい~(笑)

c0097838_16372661.jpgc0097838_16381372.jpg








<サーモンのハニージンジャーマリネ>
お刺身用サーモンに下ろし生姜大匙1・蜂蜜大匙1強・塩大匙1を
混ぜ合わせたものを塗ってラップで包んで一晩(これは2日)置く。
3~4日は大丈夫だそうです。

程よくネットリしています。
薄く切ってスモークサーモン風(だそうです)
荒挽き黒胡椒・オリーブオイル・レモン汁をかけて・・・

c0097838_17224190.jpgc0097838_1723653.jpg








昨日届いた生協の白菜(長野産)、
2分の1ですが大きいので外側の白い部分を中心に糠漬けにしました。
シャキシャキして美味しいです。

c0097838_1814532.jpgc0097838_1821536.jpg








夕飯は白菜とシャブシャブ用豚肉の重ね蒸し、
ポン酢と柚子胡椒で食べました。

c0097838_1863287.jpg

他には蒸し茄子の胡麻和え  
舞茸とエノキの炒め物(ガーリック醤油味)傷みそうだったのでやっつけ料理

c0097838_18245856.jpgc0097838_18221236.jpg








翌日サーモンのハニージンジャーマリネが少し残っていたので
うちにあるもの(三つ葉・〆鯖・イクラ・茗荷の甘酢漬け他)を
合わせてお寿司を作りました。
冬瓜と鶏胸挽肉の煮物トロミ付け(冷まして食べました)

c0097838_18425536.jpgc0097838_18383413.jpg
[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-16 19:01 | ベランダ・植物 | Comments(4)

お祭り~

我が家は横須賀市に近い横浜市です。
日曜日、横須賀市側のお祭りに行ってみました。
今年はお神輿や山車の写真がありません・・・出かけるのが遅かった。
c0097838_1224443.jpg

c0097838_1220486.jpg

なぜだか毎年リオのカーニバルもあるんですよ(笑)
c0097838_12171329.jpg

弾むようなリズムに陽気な踊り~♪
c0097838_12175531.jpg

並んでいる出店を見て
焼き蕎麦やトウモロコシが食べたくなりました。
焼き鶏と生春巻きを買ってきて他を作りました。
c0097838_1240535.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-16 13:04 | その季節 | Comments(0)

オクラの花  ブルーベリー  夕食

台風は関東地方を明け方にかけて通過すると言っていたので、
一株づつに分けた菖蒲の鉢をうちの中に入れたりました。
今度の台風でもやっぱりこの辺はあまり降りませんでした。

オクラの花が咲きました。
珍しくないと思いますが・・・直には初めて見ました。
中は濃い紫色です。
c0097838_160444.jpg

c0097838_1694111.jpg

さっき4時頃にはもう閉じていました。



ブルーベリーの大きい実が付いているのを見て・・・
お店の人がこれだけ何系か
分からなくなってしまったというのを買ってきちゃいました。
ブルーベリーは木が2本以上あった方がいいと聞いて検索したら
同じ系統の中から違う種類の苗を選ぶと実付きがいいそうです。
ラビットアイ系とはっきりしているのをまだ探します。
c0097838_16575588.jpg



夕食・・・
夏のワンタン鍋(上沼恵美子のおしゃべりクッキング)
昆布と干しエビ・紹興酒・塩・砂糖のスープに
剥きエビ(丸ごと)と豚挽肉・塩・コショー・砂糖・紹興酒のワンタン
タレ(ポン酢・胡麻油・一味唐辛子・刻みネギ)で・・・

c0097838_189034.jpg

タレをスープで割ってスープワンタン

c0097838_1892942.jpg

揚げ茄子と牛蒡のサラダ(トマト・レタス)甘めの和風ドレッシング
以前お店で食べたものをこんな感じかと作ってみました。

c0097838_18285954.jpg

塩麹サケカマ焼き  柴漬け
肉豆腐(牛肉・豆腐・白滝・インゲン・長ネギ)

c0097838_1813209.jpg

スライス玉葱・カボチャ・ハムを重ねてレンジで蒸して
茹で卵をのせてマスタードドレッシングで・・・
ズッキーニの炒め物(ガーリック・カレー味)  煮魚(カレイ)

c0097838_18302951.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-11 19:57 | ベランダ・植物 | Comments(6)

ありのままで~♪  夕食

沖縄の台風、被害が少ない事を祈っています。
今のところこの辺は雲って降りそうで降らない日が続いています。
昨日は七夕でしたが織姫と彦星は会えたでしょうか~

ショッピングモールに行ったらもう夏ものバーゲンが始まっていました。
中のシネコンで「アナと雪の女王」をやっていて
行きそびれていたら吹き替え版だけになっていました。

c0097838_1750640.jpg日本語の曲を聞いてみたかったので
映画見てきました。

アナ・・・神田沙也加
雪の女王(姉エルサ)・・・松たか子
エンドソング・・・May J

「Let It Go~ありのままで」
歌詞も好いですね。



雪と氷の世界の映像が綺麗です。
隣の席はお孫さんと来ていた私と同じ位の年齢の女性でした。


夕食・・・

柴漬け(胡瓜・茄子・茗荷・生姜)が無性に食べたくなりました。
まだ赤紫蘇の色付きが薄いですが・・・

c0097838_192431.jpg

メカブのせ冷や奴・アスパラ

c0097838_1822860.jpg

パスタ、何年振り(?)かでミートソースを作りました。
上の冷や奴  ゴーヤとベーコン・エリンギの炒め物(残りもの)

c0097838_1962180.jpg

チダイの唐揚げ・インゲン  茄子の揚げ浸し  柚子白菜漬け

c0097838_1981297.jpg

冷しゃぶ(豚肉・サニーレタス・トマト・玉葱・胡瓜・セロリ)
牛蒡と人参の金平  トウモロコシ

c0097838_1984615.jpg

c0097838_18373385.jpg映画を見た日、
夫は釣りへ
帰りが遅くて
この日の釣果は冷凍庫へ






手抜きをしてデパ地下で買った
オニオンソースのハンバーグ・ぶつ切りローストビーフ・桜エビご飯
野菜は残っていた物  オニオンスープ(インスタント)
  
c0097838_19145822.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-08 19:34 | 映画・舞台・コンサート | Comments(2)

断捨離?が進まない~  夕食

歩いていて躓きそうになったり洗い物をしててお皿を欠けさせたり
以前にはそんなになかった事がおきる。
何日も前の雨の日の買い物で傘と荷物が持ち辛くて手首を捻った。
物を持つ時の手首の向きで捻挫したように痛い。
今までなかった事だから老化現象かな?

これからの自分たちが過ごし易いように
うちの中をスッキリさせたいと思っているけど進まない。
時々思い出したようにやっている。

c0097838_1551087.jpgc0097838_1554083.jpg







クローゼットの本や雑誌の整理を少しやった。
迷って毎回後回しにする物もある。

「エルマーとりゅう」は懐かしい ~
眠るまでの時間幼い息子たちと寝転がって読んだ。
c0097838_1532413.jpg

押し入れの天袋の奥に何が入っているか忘れてる。
20年以上もそのままなので無くても困らないと思う・・・先は長い~


夕食・・・

蕪と胡瓜を塩もみして海藻サラダ(和風ドレッシング)
c0097838_16431740.jpg

イカのお寿司  海藻サラダ
お味噌汁(刻んだ蕪の葉と油揚げ)  サクランボ
c0097838_16434659.jpg

野菜ゴロゴロカレー  前日の海藻サラダとミニトマト
c0097838_1630872.jpg

シューマイ(豚挽肉・エノキ・干し桜エビ・ワカメ)
c0097838_16441310.jpg

シューマイ  卯の花  鯵のお刺し身
c0097838_16444267.jpg

[PR]
by miso-soup10201342 | 2014-07-02 17:34 | 近況 | Comments(4)
line

日々の出来事やその感想を書き留めておく備忘録


by miso-soup10201342
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31