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ホッと一息

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夏の風物詩  夕食

今年も海の公園の花火を見て来ました。
上がる度に近くに居た子供たちが「たまや~」と言っていました。
夜空に上がる花火は華やかで綺麗です~!

輝きはいっときの事で人の命とか人生と重なってしまいます(しみじみ)
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やっぱりシャッターのタイミングが遅いですが・・・今年の夏の思い出
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夕食・・・
斜めに薄切りにした牛蒡に片栗粉を塗して揚げポン酢とおかかを絡めました。

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上の揚げ牛蒡  しし唐と豚肉の炒め物
揚げだし豆腐  ハム・胡瓜・水菜のサラダ(残り物)

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マーボー豆腐  ブロッコリーとツナのマヨネーズサラダ

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葱トロ  チンゲン菜のガーリック炒め煮
甘エビ・棒ギョーザ(買ったもの)

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塩レモン焼肉(豚肉)・アスパラとセロリの炒め物
牛蒡と人参のきんぴら

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鯛の塩麹焼き  メカブ
ゴーヤとホタテフレーク缶のサラダ・蒸し茄子のお浸し

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チンゲン菜の袋・・・サラダや浅漬けで食べてみてと書いてありました。

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by miso-soup10201342 | 2014-08-25 17:43 | その季節 | Comments(6)

ベランダ  (連休中の)夕食

ベランダで水遣りするだけで汗だくになってます。
7月の初めブルーベリーの苗を探していて見つけたオリーブは、
実が付くようにペアで売ってました。
左・オリーブミッションと右・シュプレシーノです。

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夕食・・・
息子たちの帰省が2日の間をおいて重ならないので
食べたいと言うものを作ったら短い間に同じ物を作ることになりました。
平等にしたいというのもありますが、
あまり火を使わずにのせるだけというのもあります。
散らし寿司、小さい頃からイクラが好きです。
アナゴとカイワレ・アボガドとキュウリの違いだけ・・・

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c0097838_1574514.jpg2回とも
お稲荷さんを作りました。

翌日も食べられますしね。







冷シャブサラダ(豚シャブ肉・トマト・アスパラ・チンゲン菜・水菜)
チンゲン菜、袋に生で食べてみてくださいと書いてありました。
初めて生で食べました・・・シャキシャキして美味しいです。

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焼き鶏(買ったもの)  蕪とワカメのマリネ風サラダ
厚揚げ・干し椎茸・ヒジキ・白滝の煮物(残り物)  蕪の葉のお漬物

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カレーが食べたいと言われて予定外で変な組み合わせになりました。
鰹のたたき(胡瓜・茗荷)

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鶏手羽もと(切り開いて)の塩レモン唐揚げ(ポテトサラダ・キャベツ)
茄子の揚げ浸し  お味噌汁(豆腐・ワカメ・三つ葉)  焼き鯖の干物

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アサリと剥きエビのトマトソーススパゲティ
胡瓜・水菜・ハム・茹で卵のサラダ  オクラのおかか和え

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写真はまだあるけれど・・・いつもと変わりないようないようなもの。
by miso-soup10201342 | 2014-08-20 17:55 | ベランダ・植物 | Comments(4)

お盆休みが終わって・・・

アッという間の2週間でした。
長男が4日間2日置いて次男が3日間と帰省していました。
偶の事なので朝昼晩の食事作り張り切りました・・・が、
今は「自分の時間が帰ってきた~」って感じです(苦笑)
夕食写真は撮るだけで出かけた時の写真とまだ整理が出来ていません。

母とはお正月以来の次男を連れて母の所へ行きました。
類天疱瘡が良くなってきて今はお薬(ステロイド剤)の量を少しづつ減らしています。
一時期に比べて表情も穏やかで明るくなってきました。

息子がいない日は新聞で見て行きたいと思っていた<ボヘミアングラス展>を
見にサントリー美術館に行ってきました。
(中は撮影禁止)
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別の日都心に人が少ないうちにと(結果混んでましたが)
スカイツリーに行って450mの展望回廊を体験してきました。
午前中晴れの予報だったのに早めに曇って残念でした。
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最高にアップした写真、電車がプラレールのようでした。
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by miso-soup10201342 | 2014-08-18 19:43 | 季節と美術館・展覧会・博物館 | Comments(4)

暑いですね~  夕食

ブログの内容と関係ないですが
ネットのニュースに「笹井教授、研究棟で自殺」と出ました。
どうしてこんな事になったんでしょうね・・・

真夏の昼間(最高気温の頃)をどう過ごしていますか?
午後はダラダラ~と「ナマケモノ」のようにゆるい動きをしています。

昨日伸びてきた髪のカットをしてきました。
着いて割と早く呼ばれて、
頭の汗がひく前でちょっと申し訳ない気持ちになりました。
歳と共にだんだん汗を掻くところが上の方になると聞いたことありますが、
首から上によく汗を掻きます。

c0097838_16193775.jpgアメリカ版「GODZILLA」を観ました。
アメリカらしく
派手なパニックシーンが多いんですが、
ゴジラの鳴き声にキュンとしました。

まだ孫のいないアラカンは
美術館や映画館で過ごすのも好いですね。



最近オクラの花が毎日2~3個咲いています。  
この位で収穫すると生でも軟らかいです。
収穫という程でもないですが・・・(苦笑)
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夕食・・・

刻んだオクラ(大根下ろし・下ろし生姜・葱・ブロッコリーのスプラウト)を
お蕎麦にのせて食べました。
エビ・ホタテ・茄子・しし唐の天ぷら
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「鰻どうする?」と聞いたら「肉が食べたい」と言われました。
久しぶりに焼肉屋さんで・・・暑かった~
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冷凍しているチリメンジャコをフライパンで炒って、
山椒と山椒醤油・花かつおで簡単山椒チリメン作ります。
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豚肩ロース肉のガーリック・塩レモン焼き(アスパラ)
キャベツとシメジの炒め物  スイカの皮のお漬物
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サーモン刺身(スライス玉葱)  茄子の揚げ煮(甘めの出し)
ズッキーニ・インゲン・パプリカの揚げ浸し(ポン酢に浸けた残りもの)
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映画の日のお昼に食べたマーラ担々麺
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by miso-soup10201342 | 2014-08-05 19:10 | 映画・舞台・コンサート | Comments(6)