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ホッと一息

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<   2015年 11月 ( 7 )   > この月の画像一覧

綺麗な紅葉を見てない  夕食  

毎年同じ頃(今年は22日)高尾山に行っている夫が、
「紅葉してるのは少しだった」と言っていました。
先週初めから気温が下がって進んだでしょうか?
昨日行った鶴岡八幡宮や鎌倉宮も茶色っぽくくすんで見える葉が多かった。
近所の銀杏もまだ黄緑色で今年綺麗な紅葉を見ていない気がします。

八幡宮の段蔓(参道)が12月28日まで工事中で通れません。
仕切られた壁が鬱陶しいですが、
初詣に間に合わせようと急いで工事しているようです。
壁の先の方に鳥居が見えます。

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撮った紅葉の写真が綺麗じゃないので「あれ縫いぐるみ?」と思った写真、
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本物のワンちゃんで「何見てんの~」と目が合いました。
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長男がこれからの2人(彼女と)の予定を話しに帰ってきました。
来年1月末に親同士の対面の場所を予約したいなど他にも都合を聞かれました。
いつもだったら電話かメールでしそうですが、
きちんとうちに帰って来て話をするのは彼女のおかげかなと思いました。



More・・・夕食
by miso-soup10201342 | 2015-11-30 15:18 | ウォーキング・鎌倉 | Comments(4)

喪中はがき  健康診断の結果   夕食 

今年3月に母が亡くなったので喪中はがきを作りました。
自分が年末になってからいつも年賀状を出すので呑気にしていたら
11月中に書く方もいらっしゃると聞いて慌てました。
11月もあと5日で投函できて一安心しました。

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義兄が健康診断で胃ガンの疑いがあるという結果で
専門病院を受診したら細胞をとって検査することになったらしい。
検査入院をするので12月6日の義父の17回忌は
義姉と甥が主にやる事になったと連絡があって
この歳になるといろいろと体に出てくるねと話ました。

10月にあった健康診断の結果がまだ来ていません。
悪い結果でないようにと思う。



More・・・夕食
by miso-soup10201342 | 2015-11-27 14:36 | 近況 | Comments(0)

マリンタワーの夜景  タブレット講座  夕食

雨の日に片付けをしていて
家具屋さんに貰った<マリンタワー>の入場券を見つけました。
有効期限が年内で後1か月半の間のいつ行けるか?
12月法事や忘年会の予定もあるし忙しくなりそうなので
急に思い立って出かけました。

3時過ぎにうちを出て横浜で冬物衣類など見ていたら5時半で暗くなりました。
マリンタワーは横浜のシンボル的存在でしたが、
ランドマークタワーができてから目立たなくなりました。

展望台から見る夜景が美しい・・・ですが雨
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レンズの汚れのように見えるのは窓にあたる雨粒。
下は山下公園、氷川丸は綺麗に電飾されてるんですが・・・
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直接見ると高速道路の曲線も美しいですが
窓ガラスとレンズを通すとちょっとボンヤリです。
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公報誌で募集していた「タブレット講座」に行きました。
iPad miniを持って行ったら「今日はこれでやりますから」と言って
アンドロイドのタブレットを渡されました。
頭の中は勝手にiPad=タブレットになってましたが
アンドロイドのタブレットの方が多いですね。
持ってない物を知るのもお得かなと2時間受けてきました。
主にグーグルマップを使いました。

アンドロイドはグーグルが開発したOSなので
提供している各種サービスとの相性が好いそうで
グーグルのサービス(マップなど)を日常的に利用している人は
アンドロイドのタブレットが適しているそうです。
今更ですが・・・どちらが良かったのか⁉

どちらのタブレットを使うかは
両方の特性、メリット・デメリットを知って
タブレットを使ってどういう事をしたいのかで選びましょう」という事でした。

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夕食・・・


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by miso-soup10201342 | 2015-11-20 16:36 | パソコン・iPad | Comments(4)

三渓園菊花展  夕食

紅葉も期待して三渓園へ行きましたが、
去年1週間遅く行ったら
菊の花が色褪せて見えたので今年その分早く行って
花はちょうど好かったけれど紅葉には少し早過ぎました。

朝から曇っていて雲が切れて陽がさした時・・・
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<巴錦>
「・・・・
 菊の品種は新しく作られて10年以内に劣化して消えてしまう。
 ところがこの巴錦は250年以上も続いていて
 まるで化け物のような花・・・」というような事が書かれてました。
北斎が描いたといわれる絵があるそうです。
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夕食・・・

テレビで<鱈のトマト煮>を見て
鍋物に入れようと思ってた甘塩鱈で作りました。
両面に軽く焼き色を付けてから
バターで玉葱・マッシュルーム炒めて
カットトマト缶とコンソメスープの素・ワインで煮込みました。
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上の鱈のトマト煮  
鱈の入らない鍋物(白菜・春菊・長ネギ・・エノキ人参・豆腐・エビつみれ)
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鮭の瓶詰がいつまでも残っているので炒飯に入れました。
ベーコン・干し桜エビも少しづつ入れて・・・
(玉子・三つ葉)                   塩麹鶏の唐揚げ
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マグロ・イカ・イクラのお刺身  ホウレン草の胡麻和え
トマト  鍋の残りの材料を入れてお吸い物風(白菜・長ネギ・豆腐・ワカメ)
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by miso-soup10201342 | 2015-11-17 19:28 | 季節とウォーキング | Comments(4)

2年目シクラメンが開いた  夕食  

全体の形が整ってなくて葉が広がっているけれど下に蕾が沢山付いている。
一緒に買った鉢でも2年目は差があって左奥はまだ小さい葉だけ・・・

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料理レシピはネットやテレビを見て作ることが多いけれど
本屋さんで見てこの本は欲しいと思った。
ワタナベマキさんの「そうざいサラダ」で
渡辺麻紀さんの「ごちそうマリネ」はうちにあったので
内容は違うけれどサラダ・マリネは近いから
こういう系のものが食べたいと思っているからでしょうね。
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夕食写真が溜まった・・・

上のマリネ本に載ってた
「かぶとキャベツ、にんじんのレモンマリネ」は野菜に塩をして軽く絞ってから
生ハムと(ヨーグルト・マヨネーズ・ディジョン風マスタード・塩胡椒・オリーブオイル)
を合わせてマリネする。
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上のマリネ   大根・豚バラ肉・蒸しホタテの煮物
肉詰め椎茸ソテー(生協の冷凍)  
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カレー(牛バラ肉・じゃが芋・人参・玉葱)
野菜サラダ(レタス・ブロッコリー・胡瓜・ミニトマト)
白菜漬け  福神漬け  蜂蜜レモン漬けラッキョウ
ラッキョウの味がより円やかになってシャキシャキと食感もも好い。
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肉野菜炒め(豚肉・キャベツ・チンゲン菜・モヤシ)
ウェイファーなどいろいろ中華味の素をミックスしたらお店の味になった。
揚げだし豆腐(大根おろし)  残り野菜のお味噌汁
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出かけて帰りにお寿司を買った。
簡単鍋(白菜・人参・葱・シメジ・エノキ・冷凍つみれ・豆腐・ワタリカニ)
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by miso-soup10201342 | 2015-11-11 19:34 | ベランダ・植物 | Comments(4)

東京海洋大学の学園祭  マグロ  1週間前は?

この季節になるとウォーキングついでに
近くの私立大や公立大の学園祭を「どんな催しがあるかな」と覗いてみるけれど
今年は電車で品川の東京海洋大学の学園祭に行って来ました。
翌日客員准教授をしている「さかなクン」のトークショーがあったそうです。

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水産資料館鯨ギャラリー(外から見るとプレハブ)で鯨の骨を見てきました。
体調17.1m・体重67.2トン
日本政府による科学研究目的の特別調査で採捕されたもので
完全な骨格標本としては世界最大級だそうです。
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本当にこんなに大きいものが海を泳いでいるんですね。
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マグロの解体が終わってぶつ切りにされていました。
去年まで柵でも売っていたようですが
衛生上の問題で学内で食べる用のぶつ切りだけになったそうです。
台の下の入れ物にマグロの頭が何個も入っていました。
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ワサビ無しで少しのお醤油で美味しかった~
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ついでにマグロのアラ汁と海鮮焼きソバでお昼ご飯
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海鮮素材の模擬店が沢山出ていて
ウミガメ研究会のウミガメの煮込みなんて言うのもありました。

中庭でクラシックの生演奏が始まりました。
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1週間前は・・・



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by miso-soup10201342 | 2015-11-05 16:37 | その季節 | Comments(4)

北鎌倉から葛原岡ハイキングコース(源氏山)を歩いて・・・  初むかごご飯

北鎌倉駅を出て鎌倉街道を左に50m程歩くと
東慶寺の参道に野菜や手作りの小物などの市が出ていた。
午後からの出発なので
歩くのが目的でお寺は寄らない積りですが外から覗いたら
探していたむかごを売っていたので買いました。
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そこから250m位で右に曲がって浄智寺の参道に入ると総門が見え
門の左手の道が葛原岡ハイキングコースに続いています。
山道は踏みならされて分かり易いが木の根がボコボコと露出していて歩き難い。
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山道を登ったり下りたり30分程で葛原岡神社がある。
6月に鎌倉側から源氏山公園まで歩いた時にお参りしました。
今回は前を通るだけ・・・
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源氏山公園の頼朝像の周りの植物が紅葉して
6月の写真と比べたらずいぶん違います。
ここは息子たちの幼稚園のバス遠足で来た場所なので
懐かしい気持ちになります。

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源氏山公園のツワブキの黄色が鮮やかで綺麗でした。
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源氏山公園を出て下って行くと銭洗い弁天の入口が見えてきます。
ここも何度も来ているので前を通るだけ・・・
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さらに急な坂道を下りると「佐助稲荷神社」の案内板、
細い道を右(鎌倉方面からだと左)に曲がると参道、
住宅街の奥に赤い鳥居が続いて階段を上ると社殿がある。

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佐助稲荷は初めて?のような気がするのでお参りしてきました。
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佐助稲荷から歩いて20分位で鎌倉駅、
北鎌倉から源氏山公園を通って
寄り道しなかったら2時間半位のコースです。
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買ってきたむかごで初めてむかごご飯を炊きました。
ブログで知ってむかごを探していました。
昆布・酒・塩とシンプルですが美味しいです。
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お節料理のレシピ本に載っていたウーロン茶煮豚、山椒の実を入れて煮ました。
前日煮て煮汁に玉子も一緒に浸けていました。
ウーロン茶と山椒の香りで味がしみて美味しいです。
前日の鍋物の残りで具沢山のお味噌汁
むかごご飯  牛蒡のお漬物
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by miso-soup10201342 | 2015-11-04 21:39 | ウォーキング・鎌倉 | Comments(2)